イギリスの伝統お菓子☆Flapjack(フラップジャック)
このイースターホリデー期間中、
ミスターが子供時代から好きだという、
イギリスの伝統お菓子Flapjack(フラップジャック)を
ミスター監修(監視?)の元、初TRYしました!
Flapjack(フラップジャック)を作るには、
エゲレスメーカーの糖蜜が欠かせないとのことで、
初めてGETしてみました!!
*日本では手に入りにくいので、蜂蜜で代用可能です
材料
- オートミール:150g
- Caster Sugar(日本でいうグラニュー糖):大さじ1
- ゴールデンシロップ:大さじ3
- 無塩バター:90g
オーブン:180度で20分位
本当は、ブラウンシュガーが良かったんですが、
我が家は常備していないので、カスターシュガーで代用。
手持ちのオーブントレイの大きさに対して、
オーツの量150gは少な過ぎて、傾れてしまいました
次回焼く時は、オーツは200gに増やしてみます。
肝心な、お味の方は...
シリアルバーみたいな感じで、美味しかったです
今回、初TRYということもあり、
基本のFlapjack(フラップジャック)を焼きましたが、
バナナ・ドライフルーツ・ナッツ類をMIXして
アレンジしているレシピがあったので、
バナナやシリアルMIXにもTRYしてみたいです
ただ、歯に悪いお菓子であることは確かで...
ミスターも、子供時代には、
「食べたらすぐに歯を磨くこと」を条件に、
義母に作ってもらっていたそうです
ある程度成長してからじゃないと、
子供に作ってあげるのは危険だなぁっと思いました
エゲレスの歯医者さん事情は微妙だろうし...
ってことで、我が家では、近い将来、
大人がこっそり楽しむお菓子になりそうです
Talk to you later!
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
by mrspeony
| 2017-04-20 18:38
| イギリス生活ー甘&茶ー
2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ
by mrspeony
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About this blog
Mrs Peonyこと,牡丹です
2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています
〜家族構成〜
夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
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Yorkでの妊娠→出産
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出会い→UK移住→現在
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