オリーブオイルで青汁バナナパウンドケーキ

バターの代用考察も兼ね、オリーブオイルを使って、

パウンドケーキ作りにTRYしました!



今回は、プレーン味ではなく、

残り3本になった、青汁粉末をMIXしました!


↓参考レシピはこちら
初心者のくせに、材料分量は、自己流アレンジです104.png

  • Self-rising flour:100g
  • 青汁粉末:1本
→粉ふるいは2回

  • 卵:1個
  • Caster Sugar(日本でいうグラニュー糖):大さじ3(36g)
  • はちみつ:大さじ1(21g)
  • オリーブオイル:大さじ2(24g)
  • バナナ:2本
  • レモン汁:小さじ1(バナナの変色防ぐため)

オーブン:180度で15分→真ん中に切れ目→180度で15分

b0299665_18042007.jpg


はちみつを入れた分、焼き色が濃くなりました。

各材料の混ぜ方も、前回の初TRYと比べて意識したせいか、

膨らみが大きくなった様な...?

ただ、またもや、気泡抜きが上手く出来ませんでした105.png




前回の初TRYと比べて...

b0299665_18043276.jpg

前回と同じ、flour100g・卵1個ですが、

やっぱり、混ぜ方に気をつけた成果でしょうか?

膨らみが大きくなった様です110.png



肝心な、お味の方も、前回より美味しく感じました!

しかも、青汁の味は全くなく、まさしく抹茶味でしたし〜164.png



ミスターも、「抹茶美味しい〜165.png」っと、大好評172.png

まんまと騙されていました...104.png

「青汁だよ〜104.png」なんて、とても言えないので、

このままナイショにしておきます104.png




オリーブオイルを使ってみての感想は、

下準備が簡単っということですね164.png


バターやファットスプレッドを常温に戻して、

砂糖と柔らかく擦り混ぜるのは、

初心者には、なかなか難しいですから...119.png

ここで上手く混ぜとかないと、

さらに、卵と混ぜる時に、分離してしまうし...122.png


当面は、オリーブオイルで代用していこうかな〜123.png

でも、それでは、混ぜ方が上達しないから、

やっぱり、無塩バターGETしなくてはっ!



┐(・∀・)┌「ミスター、買って〜!」「うっ...」(・_・;)←ミスター




それでは、また078.gif
Talk to you later!

↓ブログランキングに参加しています。
応援クリックをお願い致します113.png
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

[PR]
# by mrspeony | 2017-04-09 05:58 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)

バターの代用について考える

先日、パウンドケーキ作りに初挑戦しましたが...
材料の混ぜ方がイマイチ...

いや、イマジュウ(笑)だったのが、

自分としての反省点でした。



あと、ファットスプレッドのFloraで代用する

っていうのが、なんとな〜く腑に落ちず...119.png


トランス脂肪酸が気になっちゃうからです...





でも、FloraF&Qをチェックしたら、

トランス脂肪酸は含まれていないことがわかりました172.png


日本では、マーガリンやファットスプレッド等に

トランス脂肪酸が含有されていることが懸念されていますが、

海外では、トランス脂肪酸の基準が厳しい様で、

マーガリン系商品のトランス脂肪酸含有量は0%が多く、

含有されていても、かなり微量164.png

エゲレスでは、気にせず、ファットスプレッドを使えそう〜109.png

ただ、できれば、製菓用を使った方がベターなのかなぁ164.png

Floraで言えば、Flora ButteryFlora Cuisineが良さそう。



あと、ファットスプレッドが代用可能ならば、

植物油そのもので代用も可能ですよね!

クックパッドでも、沢山レシピが掲載されていますし165.png

私的には、米油(Rice Bran Oil)を使ってみたいです。



っていうか、普通に、無塩バター使えば、

いちいち考える必要ないんですけどね...105.png

日本に比べれば、エゲレスはバター安いし...


LurpakUnsalted Butter(無塩バター)でも、

500gで£3.25(455円/£1=140)ですから、

よつ葉バターの約半値146.png安いっ!



1週間に1or2回のお菓子作りだったら、

健康を害するほど、バター大量消費にはならないかと...105.png



だけど、ミスターをFlora神話から解き放つのに

時間が必要だし...119.png頑固で〜



ってことで、我が家では、料理用の植物油として、

オリーブオイルを常備していまして、

試しに、オリーブオイルで作ってみましたので、

また次回、UPします〜110.png



次回に続く〜078.gif
Talk to you later!

↓ブログランキングに参加しています。
応援クリックをお願い致します113.png
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

[PR]
# by mrspeony | 2017-04-08 05:36 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)

妊娠回想録☆Whooping Cough(百日咳)の予防接種(31w5d)

1月中旬に、村のGPグループから、

Whooping Cough(百日咳)の予防接種について

お知らせの手紙が届いていました。



百日咳は、6ヶ月未満の乳児が罹患すると重症化し、

死亡率が高くなるとのこと。


イギリスでは2011~12年に百日咳が流行し、

3か月未満の乳児が死亡する例が増加したため、

様々な研究結果の末、妊娠(後期)中のワクチン接種が

推奨される様になったそうです。


妊娠(後期)中にワクチンを接種しておけば、

抗体が子宮内で胎児にうつるので、

母子ともに百日咳を早めに予防することができるそうです。



出産後は、生後8週間の乳児への予防接種が行われるとのこと。

28~38週までの妊婦後期が対象で、

28~32週の間が理想の接種タイミングだったので、

31週目の先月末、村のGPクリニックで、

予防接種を受けてきました。



担当は、看護師さんでした。

「私、うちのGPクリニックグループ内で

注射専門でやってるのよ〜109.png

次に会うのは、Babyが産まれてからね!

Babyへの注射もちゃちゃっとやってあげるわ164.png

っと、注射ならお手の物〜166.pngな雰囲気104.png(笑)



どちらの腕が良いか聞かれ、

左腕を差し出すと、心の準備もないままに、

一瞬で、プス〜っと...105.png

さすが自負してるだけあって、ちゃちゃっと終わりました172.png



ただ、筋肉注射だったので、段々と痛みが...119.png

でも、自分一人の身体じゃないので、

「この位の痛みに耐えられなくてどうする!」

っと、自分に喝!を入れたのでありました〜108.png


天国の母の様に、私も強いおかんになって、

産まれてくる子を守らなくっちゃ〜166.png




それでは、また078.gif
Talk to you later!

↓ブログランキングに参加しています。
応援クリックをお願い致します113.png
にほんブログ村 マタニティーブログへ


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

[PR]
# by mrspeony | 2017-04-07 05:07 | イギリス生活ー妊娠&出産ー | Comments(0)


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


by mrspeony

プロフィールを見る

About this blog

生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

〜家族構成〜
夫:Mr Peonyこと,ミスター
妻:牡丹
子:2017年5月出産予定
妊活ヒストリー
Yorkでの妊娠→出産

〜Peony家の年表〜
出会い→UK移住→現在

****************
2013年9月〜公開の当ブログですが、イギリス移住に伴い、実家暮らしの様子や過去のハンドメイド作品については、内容を訂正し、一部公開中
****************
〜公開カテゴリ〜
ご挨拶&お知らせ

牡丹家のコト
 ├実家暮らし満喫♪
 ├一時帰国 2015年8月
 ├一時帰国 2016年2~6月
 ├一時帰国 2017年

イギリス配偶者ビザ2014
イギリス移住準備
 ├日本→UKへの日本車輸送
 ├ Peony家 in Oct 2013
 ├ Peony家 in June 2014

Peony家のコト

イギリス移住生活
 ├ 衣(和コーデ)
 ├ 食(うちめし)
  ├そとめし
  ├そと呑み
  ├甘&茶
 ├
 ├ 美・医
 ├ 妊・産
 ├
 ├
 ├

* UK移住前の作品
 ├Cartonnage(カルトナージュ)
 ├アイロン台の張り替え
 ├Upholstery(アップホルスタリー)
 ├ベッドフレームの張り替え
 ├Floral Arrangements
 ├Basketry(蔓編み)
 ├Stained Glass(ステンドグラス)
 ├Chalk Art(チョークアート)
 ├Bingata dyed(紅型染)
 ├Other Handmade
 ├テーブルリメイク
 ├カラボリメイク
 ├イベント出展

****************


タグ

(95)
(78)
(42)
(32)
(31)
(26)
(23)
(22)
(19)
(18)
(18)
(11)
(11)
(8)
(8)
(7)
(5)
(4)
(3)
(2)

最新の記事

出産準備の三種の神器☆ベビー..
at 2017-04-23 23:12
Treasurer’s Ho..
at 2017-04-22 22:27
イギリスの伝統お菓子☆フラッ..
at 2017-04-20 18:38
VonShefの電動ハンドミ..
at 2017-04-19 18:52
悲しいニュース
at 2017-04-18 19:13
青汁バナナチョコチップマフィン
at 2017-04-16 22:35
妊娠回想録☆Midwife(..
at 2017-04-15 18:29
バナナチョコチップマフィン
at 2017-04-14 18:35
日本からの嬉しいエアメール&..
at 2017-04-13 18:26
バナナとシリアルのビスコッティ
at 2017-04-12 18:43

記事ランキング

以前の記事

2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

フォロー中のブログ

弥生、スコットランドはエ...
イギリスの食、イギリスの...
Living room ...
ハギスはお好き?
英国サンクチュアリー
プレママ&プレパパ日記
Geluk(フルック)
ナースなロンドン ~Nu...
ロンドン 2人暮らし
エリオットゆかりの美味し...
イギリス ウェールズの自...
イギリスのLife Ac...
Galettes and...
目白・デコラシオン・ド・...
おいしい*たのしいロンドン生活
マンマミーア!@バーミンガム
ロンドン三人暮らし
ロンドンのティータイム
ロンドン弁当
晴れときどき菜園 -イギ...
かご編み日和:都会生活と...
Lina と いっしょに...
ロンパラ!(LONDON...
ロンドンで作る美味しいご...
イギリス子育て日記
イギリス 西ウェールズの...
Chakomonkey ...
山麓風景と編み物    
国際結婚は勧めないっ!!!
イギリスのマダム??
おいしいは嬉しい
micca's Room
着物、ときどきチロ美&チ...
Photos from ...
働くママのカルトナージュ時間 
ソウル滞在記
chocottoのきもち
キモノとリメイク
ビーズ・フェルト刺繍作家...
ロンドンの小さな台所。
M's cafeのじかん...
現在ブログの引っ越し準備...
ロンドンの食卓
着物が好きになりました。

外部リンク

ブログジャンル

海外生活
妊娠・出産

UK在住ブロガー様Link

An odd fish and me
みざる いわざる きかざる
Chuckom Blog
日本岐阜発、英国ヨークシャー行き
It's a cupcake not a toadstool !
イギリス生活ビュッフェ

静岡 Link

M's Cafe FB
B-Marketと楽しい生活
Skywalker Bakery&Cafe
整理収納 源馬先生

My Teachers Link

〜Cartonnage〜
Atelier Akico
Atelier Living Room Cafe
Atelier Plage
Atelier Primo

〜茶箱リメイク〜
Décoration de Fleur

〜Chalk Art〜
Monique Cannon
Lisa Pollock

〜Stained Glass〜
ステンドグラス工房TOM CAT

〜Vine Crafts(蔓編み)〜
BABA.mama

〜Sewing〜
あとりえ tete

〜Floral Arrangements〜
オ-トクチュ-ルメティエ-ル協会
Artbriller
Décoration de Fleur
お稽古花サロンVerde
baby leaf

〜紅型染〜
コジーサ