収穫したブラックベリーでお菓子作り第3弾

しつこいですが、またまたこの週末、

裏庭のブラックベリーを収穫104.png



タルト台の練習も兼ね、新レシピに挑戦しました!



参考レシピ

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初のタルト台作り。

難しい&面倒くさいとばかり思っていたのですが、

やってみると、意外にコネコネが楽しかったです109.png164.png


今までスルーしてきた型抜きクッキー作りも、

これを機にTryしてみようかなぁっという気持ちになりました109.png





そして、もう1品は…

抹茶オレオベイクドチーズケーキ181.png
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今回で、一時帰国時に調達した抹茶粉末を

使い切ってしまいまして…

当分、抹茶フレーバーはお預けです145.png

Japan CentreH&Bで販売しているけれど、

日本で買うよりだいぶお高いので、手が出ません119.png

来年の帰省では、がっつり調達したいと思います!




裏庭のブラックベリーは、まだまだ青い実が生っているので、

今週末もお菓子作りのネタに使えそうです〜104.png




それでは、また078.gif
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# by mrspeony | 2017-08-29 05:51 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)

祝☆生後100日&イギリスでお食い初め

あれよあれよと...

ジュニアは、生後100日を迎えました!
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慌ただしくて痛々しかった1泊2日出産入院から、

もう100日も経ったなんて...嘘みたいです150.png



100日まで元気に育ってくれた喜びと、

これからの成長と健康、

特に一生食べる物に困らないように...

という願いを込めて、お食い初めの儀式をしました109.png



ミスターが前日から連休を取っていたので、

York市街に買い出しに出掛けてくれ、

私は、ジュニアのお世話をしつつ、

二日掛けて出来る限りの祝い膳を準備しました166.png


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お食い初め用の食器は、一時帰国時に調達していました110.png165.png
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【カノー】 手描き食い初めセット 男の子用・女の子用
価格:3942円(税込、送料無料) (2017/8/26時点)







〜お品書き〜
  • 尾頭付きの焼き魚 
大海を悠々と泳ぐ鯛のように成長し、賢く育つように

Sea bream=鯛Waitroseで調達
鱗と内臓の処理を頼んだら、鰓&鰭まで切られてしまったそうです...103.png
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  • 飯碗:赤飯→一時帰国時に日本で調達
祝膳という事と赤いご飯は太陽を、小豆は星々の輝きを表す
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  • 汁椀:海老のお吸い物→海老をM&Sで調達
本当は貝のお吸い物を作りたかったのですが、

市街の大規模スーパー、魚屋さんにも問い合わせてみるも...入荷ナシ145.png

Yorkで殻付きの貝を手にいれるのは至難の技でした...153.png


健康と長寿を願って
・蓮根「先を見通せる力がつくように」→水煮をJapan Centre
・里芋「子沢山に恵まれるように」→Eddoを中華スーパー
・筍「まっすぐにスクスクと育つように」→水煮缶をTesco
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  • つぼ椀:香の物(海老&胡瓜&わかめの酢の物)→全てTescoで調達
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  • 香の物その2:紅白なます→大根を中華スーパーで調達
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  • 高杯1:梅干しJapan Centreで調達
梅干しの様にしわしわになるまで健康に
寒さに耐え実を結ぶ梅のように辛抱強くなるように


  • 高杯2:黒豆Tescoで調達
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  • 高杯3:歯固めの石
→一時帰国時に地元の神社の境内からちょいと拝借





あと、お吸い物の海老が余ったので、うま煮を追加
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ミスター:アサヒスーパードライ
私:Belvoir Elderflower Presse(ノンアル)
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そして、ジュニアのお祝い着は、袴ロンパースを!!

一時帰国時に調達していました110.png
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当初は、義両親やグランマを招待して、

お披露目をする予定だったのですが、

和食を一切食べたことのない3人に、

祝い膳を振る舞うのは無理だろう119.png

っと、ミスターが最終判断し、親子3人でお祝いしました。


様子を動画や写真に撮ったので、

3人には、後日観てもらうことにします〜110.png


じいじには、後日ポスコミで写真ハガキを送る予定です110.png
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一生に一度しかない、百日のお祝い膳を、

愛情込めて作れて、おかんは大満足でした104.png


ミスターも、お食い初めの儀式が、

とても興味深かったみたいで、

思い出に残る良い1日になりました110.png165.png



今はまだ母乳の味しか知らないジュニア。

離乳食が始まるのは6か月頃なので、まだ先の話ですが、

ごはんを食べる楽しさを知って、

すくすく健康に成長しますように...110.png





それでは、また078.gif
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# by mrspeony | 2017-08-26 19:26 | イギリス生活ー育児ー | Comments(4)

生後12週目の乳児予防接種

前回は、8週目に乳児予防接種を受けましたが...



今回は、生後12週目に受ける乳児予防接種。

12週目では、村のGP (かかりつけ医)の予約が取れず、

14週1日での接種となりました。

2週遅れ位なら、特に問題ないとのこと164.png



ご参考サイト:

Vaccinations Schedule(NHS 小児予防接種スケジュール)








生後12週目に受ける予防接種


・diphtheria/ジフテリア
・Hib (Haemophilus influenzae type b)/インフルエンザ菌b型
・polio/ポリオ(急性灰白髄炎)
・tetanus/破傷風
・whooping cough (pertussis)/百日咳

*2017年8月1日誕生以降の乳児は、

hepatitis B/B型肝炎を含めた六種混合になりました

詳しくは、NHSページへ→Hepatitis B






前回は3本も注射を打たれたので、

ギャン泣きしまくりのジュニアでしたが、

今回は、経口ワクチン時もされるがまま、

5種混合1本では、泣きはしたものの、

直ぐに泣き止んでフリーズ138.png...(笑)



おかげで、注射担当のナースに褒められ、

鼻高々〜な私でした165.png(親ばか104.png





それから、York Hospitalでの出産入院時に、

出産時データ記載の用紙を頂いていたのですが、

BCG(結核)を受ける様に記載されていました。



日本では、BCGは定期接種で、

生後5〜7ヶ月での接種が推奨されているけど、

エゲレスでは任意接種になっています。



Health Visitorに問い合わせてみると、

「日本はリスクリスト外だから不要」と言われ、

未だに接種していないのですが、

病院では必要で、Health Visitorでは不要との

統一性のない指導に納得がいかず、悶々としていました。



今回、注射担当ナースにデータ記載紙を見せると、

調べて電話で回答するので、時間が欲しいとのこと。

彼女の仕事のスケジュールの関係で、

1週間後にミスターあてに、電話回答頂くことになりました。



日本で公的接種となっているので、

一年に一度は必ず日本に帰省するし、

任意接種できるのならば、した方が良いかもなぁ...

と、ミスター共々お悩み中です119.png





そして、今回受けた予防接種の記録は、

またまたRed Bookに記載されました。
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次回の予防接種は、16週目ですが、

4週開けなければいけないので、

18週目に予約を取りました。


またその時にレポしま〜す168.png



それでは、また078.gif
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# by mrspeony | 2017-08-24 22:33 | イギリス生活ー育児ー | Comments(0)


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


by mrspeony

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About this blog

生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

〜家族構成〜
夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
妊活ヒストリー
Yorkでの妊娠→出産

〜Peony家の年表〜
出会い→UK移住→現在

****************
2013年9月〜公開の当ブログですが、イギリス移住に伴い、実家暮らしの様子や過去のハンドメイド作品については、内容を訂正し、一部公開中
****************
〜公開カテゴリ〜
ご挨拶&お知らせ

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 ├一時帰国 2016年2~6月
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