裏庭で収穫したクッキングアップルでお菓子作り

先日、裏庭で収穫した、クッキングアップル






先ずは、私のド定番になった、

タルト風ケーキを焼いてみました181.png

b0299665_07272562.jpg




クッキングアップルは、温めると、

すぐに煮崩れるのですが、

ゴロゴロを残す程度に煮て、

ベイクドチーズケーキの底に敷き詰めました181.png

b0299665_07264396.jpg





余ったフィリングでパウンドケーキ181.png

b0299665_05215962.jpg




手作りナンを作ったけど、余ってしまった翌日に、

思いつきで、フルーツピザ風に181.png

b0299665_05182836.jpg

フィリングとナンの焼き時間が一致せず、

ナンを焼き過ぎてしまって、失敗しました〜103.png163.png






気を取り直して、また別の日に...

Tescoで、パイシートをお試しで買ったので、

アップルパイを焼きました181.png

b0299665_05465467.jpg



イギリスの伝統アップルパイは、

今回の様な折込式のパイ生地(Puff Pastry)ではなく、

タルト生地にも使うクラスト生地(Shortcrust Pastry)だそう147.pngへぇ〜

ゆくゆくは、挑戦したいです166.png









それでは、また078.gif
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by mrspeony | 2017-09-17 06:03 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


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About this blog

生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

〜家族構成〜
夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
妊活ヒストリー
Yorkでの妊娠→出産

〜Peony家の年表〜
出会い→UK移住→現在

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