収穫したブラックベリーでお菓子作り第2弾

先週、裏庭で収穫したブラックベリーを使って、

お菓子作りをしましたが...




この週末も、沢山収穫することが出来まして、

またまた、お菓子作りのネタに使いました181.png




ベイクドチーズケーキタルト

ブラックベリーをボトムに敷き詰めて...109.png164.png

b0299665_03241148.jpg


今回は、セールになっていたので、

フィラデルフィアを使いましたが、

やっぱり王道なだけあって、

焼き上がりや舌触りの違いを感じ、

とても美味しく焼けました165.png


タルト台は、リベンジしたかったので、ビスケットで。

でも、今回もボロボロ系の仕上がりでした103.png

上手くいかないなぁ〜105.png





ココアケーキ

こちらも、ブラックベリーをボトムに敷き詰め...109.png164.png
b0299665_03242382.jpg


タルト型っということもあり、材料容量の実験兼ねて

マフィン生地を改良した、自己流アレンジレシピです。


何故かというと、18cmの丸型をGETしたのですが、

二人で食べるには、ちょっと大き過ぎた感があり、

出番が...119.png

なので、タルト型で代用。

でも、美味しく焼けたので良かったです110.png




12cmか15cmの丸型を買い直したいなぁ...134.png

ブラウニーを作りたいので、角型も欲しいし...



また、ミスターにプレゼンしなければ...105.png


┐(・∀・)┌「ミスター、買って〜!」 「うっ...」(・_・;)←ミスター




それでは、また078.gif
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by mrspeony | 2017-08-21 19:03 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


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生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

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夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
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Yorkでの妊娠→出産

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出会い→UK移住→現在

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