バナナチョコチップマフィン

今日から、イースターホリデーに入りました!


最近、ハードワークだった、ミスター122.png

出産前の最後の充電期間ということもあり、

今朝は、二人してゆっくり朝寝坊でした152.png


ジュニアが産まれたら、睡眠不足になること

間違いなし!ですからね〜105.png



このホリデー中に、準備を加速させたいと思います166.png


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前回初TRYしたビスコッティが微妙だったので105.png

気を取り直して、大好きなアメリカンマフィン作りに

初TRYしてみたので、レポします〜110.png



ミスターが、「毎回、バナナだけだと飽きちゃうから、

チョコチップを入れて欲しい〜110.png

っと、村のスーパーでチョコチップをGET!!
b0299665_19240371.jpg


妊娠してから、チョコレートは控えてきたのですが、

チョコチップ程度なら影響ないかと...



参考レシピ

b0299665_19254852.jpg

材料(マフィン型6個分)
  • Self-rising flour:100g
→粉ふるいは2回

  • 卵:1個
  • オリーブオイル:大さじ4(48g)
  • Caster Sugar(日本でいうグラニュー糖)大さじ2(24g)
  • バナナ:1
  • レモン汁:小さじ1(バナナの変色防ぐため)
  • 牛乳:大さじ3(45g=cc)
  • チョコチップ:適当

オーブン:180度で25分


b0299665_19255910.jpg



完全に、ビギナーズラックでした!!(笑)

ミスター「美味しいよ〜164.png」っと、大好評172.png

私的にも満足の出来になりました110.png



そして、ミスターが遂に...

「無塩バター買おうか〜101.png?」っと...150.pngわお〜!!



次回は、無塩バターでマフィン作りにTRYするぞっ166.png


上手く混ぜられると良いのですが...119.png絶対、失敗するなぁ〜




それでは、また078.gif
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by mrspeony | 2017-04-14 18:35 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


by mrspeony

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About this blog

生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

〜家族構成〜
夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
妊活ヒストリー
Yorkでの妊娠→出産

〜Peony家の年表〜
出会い→UK移住→現在

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