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5月のおうちごはん@魚料理

Hi ya! Mrs Peonyこと牡丹です。

しょんない「エゲレス暮らし」ブログにお越し頂き、
(*しょんない=しょうがないの静岡弁)

ありがとうございます!




静岡県民なわては、肉よりも魚が好きですσ( ̄∇ ̄o)


美味しいお刺身をエゲレスで味わいた〜い!なーんて、

難儀な願いは抱いていませんが、

エゲレスで庶民的にGet出来る魚で、

和風に頂ければ、御の字でございますデス〜(´∀`人)



4月は、スモークサーモンでちらし寿司を作りましたが...



5月のおうちごはんでは、

*シーバス(Sea bass)→スズキを使って...
5月のおうちごはん@魚料理_b0299665_2034186.jpg
スズキの南蛮漬け、炊き込みご飯、トマト系野菜スープ




*鯖(Mackerel)を使って...
5月のおうちごはん@魚料理_b0299665_20461919.jpg
鯖の味噌煮、コンソメ系野菜スープ




*サーモンを使って...
5月のおうちごはん@魚料理_b0299665_2038219.jpg
鮭の酒蒸しを味ポンで〜


っと言っても...味ポンがないので、酒・醤油・酢・レモン汁を和えて代用〜^^


ちなみに、酒蒸しの野菜は、白菜・ねぎ・人参・マッシュルーム
5月のおうちごはん@魚料理_b0299665_043222.png
エゲレスに越してきてから、初めて白菜Getしました〜(ToT)嬉しー!




やっぱ、魚の方が好きだなぁ...( ̄∇ ̄o)

だいたい、週1割合で魚だけど、週2にUPしてもらいたいなぁ↑↑



よーし、交渉頑張るぞー!(・∀・)q



┐(^-^)┌ ←こうやって〜w




では、最後に、イギリス食材を使ったレシピの備忘録を...

<イギリス食材を使ったレシピを紹介しているイギリス在住ブロガー様>

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<その他参考レシピサイト>
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イギリス発ニュースダイジェストの特集「簡単ヘルシーおいしいレシピ」

<ネット注文できるロンドンの日系スーパー>
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Japan Centre

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それでは、また078.gif
Talk to you later!

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by mrspeony | 2015-05-16 00:07 | イギリス生活ー食ー


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


by mrspeony

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About this blog

生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

〜家族構成〜
夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
妊活ヒストリー
Yorkでの妊娠→出産

〜Peony家の年表〜
出会い→UK移住→現在

****************
2013年9月〜公開の当ブログですが、イギリス移住に伴い、実家暮らしの様子や過去のハンドメイド作品については、内容を訂正し、一部公開中
****************
〜公開カテゴリ〜
ご挨拶&お知らせ

牡丹家のコト
 ├移住前・実家暮らしの徒然
 ├一時帰国 2015年8月
 ├一時帰国 2016年2~6月
 ├一時帰国 2017年1~2月
 ├一時帰国 2018年

Peony家のコト

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イギリス移住準備
 ├日本→UKへの日本車輸送
 ├ Peony家 in Oct 2013
 ├ Peony家 in June 2014
UK配偶者ビザ更新2017

イギリス移住生活
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 ├ 食(うちめし)
  ├そとめし
  ├そと呑み
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 ├
 ├ 美・医
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 ├
 ├


* UK移住前の作品
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 ├アイロン台の張り替え
 ├Upholstery(アップホルスタリー)
 ├ベッドフレームの張り替え
 ├Floral Arrangements
 ├Basketry(蔓編み)
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 ├Other Handmade
 ├テーブルリメイク
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 ├イベント出展

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