パイ3連チャン

先日、クッキングアップルでパイを作ったのですが...



Tescoで購入したパイ生地は、500g入りで...105.png多過ぎ〜

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我が家は未だに冷凍庫のない食生活をしているので、

早く消費しなければっ!144.png



ってことで...

3日連続でパイを焼くことになりました104.png




アップルパイを焼いた翌日、

これまた余っていたクリームチーズで、

ベイクドチーズケーキパイ181.png


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写真撮り忘れちゃったのですが、

生地の底にクッキングアップルを甘く煮詰めた、

ジャム?ソース?を敷きました111.png美味しかった〜





翌々日には、これまた余った生クリームと、

熟したバナナ・レーズン・チョコチップを使って、

初レシピのココアクラフティをパイのフィリングに181.png


参考レシピ

b0299665_21403366.jpg


クラフティってなんぞや?

っと、ずっと気になっていたのですが、

フランスのリムーザン地方の伝統菓子だそうです147.pngへ〜

イギリスのカスタードプディングに似てますね109.png



今回は、いきなりココア味にしてしまったのですが、

生チョコの様な感じになったので、

オレオをトッピングしたら、美味しそう〜126.png

また今度試してみようと思います165.png




それでは、また078.gif
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# by mrspeony | 2017-09-22 22:01 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)

祝☆生後4ヶ月

時が経つのが早過ぎで...

先日、ジュニアは生後4ヶ月を迎えました!

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16週目に、Health Visitorさんの

自宅訪問ケアがあったのですが、

体重が6.9kgに増えていました!

今回は、身長測定がなかったので、

自己流にテープメジャーで測ったら、

推定70cm(バタバタ動くので105.png)でした。

平均的な成長度合いかなぁっと164.png




それから、先日、遂にYORK市街デビュー174.png

諸々用事があったので、5時間位の外出になったのですが、

ベビーカー&ベビーキャリーのおかげで、

最小限のグズグズで抑えられました104.png

ライチちゃん、エルゴベビー譲って頂きありがとう113.png

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そして、最近のジュニアの様子は...


授乳
1日の授乳回数は、7~11回。

遊び飲み?暴れ飲み?が出てきて、

小休止しながら授乳しているので、

1回の授乳時間が30分以上になる時が多々...105.png





おむつ替え
1日のおむつ替え回数は、8~14回。


爆発的なうんちをする回数が増えてきて、

おむつから漏れてしまうことが多々...103.png





ねんね
夜間まとめて6,7時間寝ることが増え、有り難い限りw

ただ、毎回ではないのですが、

入眠前の寝ぐずりも出始めてきていて、

自我が強くなっている印象です110.png





その他の気づき
・首が座った

・両手で物を掴む&持てる様になった

・掴んだ物は全て口に持っていく104.png

・よだれが半端ない

・私やミスターが視界から居なくなると、文句泣き105.png




それから...

服のサイズが、UKサイズで3-6months、

日本サイズで70cmにサイズアップしたので、

日本にも都市部に店舗がある、NEXTで少し調達したのですが、
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半袖ボディスーツを着せてみたら...

既にピチピチ~149.png

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秋冬物をがっつり買ってこなくて正解でした105.png



「日本でも、70cmはすぐにサイズアウトするから、

80cmを買うママが多いよ109.png

っと、女王様(姉)に助言されたので、

インナーは6-9monthsにして、

アウターは6-12monthsでも良いかなぁと。


「フライングして買わずに、

成長度合い&季節の移り変わりで

様子を見ながら買った方が良いよ109.png

っとも姉に助言されたので、その通りに致します104.png




そんなこんなで...

3ヶ月から4ヶ月を迎えるまでが、

生まれてからの成長を一番感じた気がします。



これからまた1ヶ月間の成長ぶりが、

楽しみでしょうがないです110.png




それでは、また078.gif
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# by mrspeony | 2017-09-21 05:17 | イギリス生活ー育児ー | Comments(2)

裏庭で収穫したブラムリーでお菓子作り

先日、裏庭で収穫した、クッキングアップル






先ずは、私のド定番になった、

タルト風ケーキを焼いてみました181.png

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クッキングアップルは、温めると、

すぐに煮崩れるのですが、

ゴロゴロを残す程度に煮て、

ベイクドチーズケーキの底に敷き詰めました181.png

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余ったフィリングでパウンドケーキ181.png

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手作りナンを作ったけど、余ってしまった翌日に、

思いつきで、フルーツピザ風に181.png

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フィリングとナンの焼き時間が一致せず、

ナンを焼き過ぎてしまって、失敗しました〜103.png163.png






気を取り直して、また別の日に...

Tescoで、パイシートをお試しで買ったので、

アップルパイを焼きました181.png

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イギリスの伝統アップルパイは、

今回の様な折込式のパイ生地(Puff Pastry)ではなく、

タルト生地にも使うクラスト生地(Shortcrust Pastry)だそう147.pngへぇ〜

ゆくゆくは、挑戦したいです166.png









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# by mrspeony | 2017-09-17 06:03 | イギリス生活ー甘&茶ー | Comments(0)


2015年3月よりイギリス田舎暮らしスタート☆家族・友人への生存報告ブログ 


by mrspeony

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About this blog

生粋の静岡県民
Mrs Peonyこと,牡丹です

2015年3月より
イングランド北東部の古都、
York郊外で
財布の紐が固過ぎな
200%エゲレス人夫と
田舎暮らしをしています

〜家族構成〜
夫:Mr Peony(ミスター)
妻:牡丹
息子:Peony Jr.(ジュニア)
2017年5月17日誕生
妊活ヒストリー
Yorkでの妊娠→出産

〜Peony家の年表〜
出会い→UK移住→現在

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2013年9月〜公開の当ブログですが、イギリス移住に伴い、実家暮らしの様子や過去のハンドメイド作品については、内容を訂正し、一部公開中
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